5 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼
泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜6 、辣解
7 、美味墨鱼葱 、泡椒姜 、初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解
3 、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒炒出香味 。初夏馋菜放入黄酒 、辣解葱、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜、黄豆酱 、
10 、蒜、小火翻炒泡椒 、蒜 。焯水捞出过冷水 。倒入少量食用油 ，盐调匀腌制15分钟左右。盐 、
12 、泡椒、胡椒粉 、倒入适量食用油，
2 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
4 、胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用 。锅中放入冷水烧开 ，加热后放入葱花 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋
配料 ：黄酒 、炒锅加热 ，花椒 、然后放入三种酱料 。另起锅 ，郫县豆瓣酱、放入切好的青笋片 ，
9、
11 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、青笋去皮洗净后切成薄片 。蒜末、
8 、